Standard
September 1, 2022 by Gowry Mohanபடித்ததில் பிடித்தது – தொகுப்பு 2
“சொர்க்கமும் நரகமும் நம் மனதில்தான் இருக்கிறது.
அன்பு, இனிமை என்ற உணர்வுகள் வளர்ந்தால் சொர்க்கம்.
பொறாமை, கோபம், சினம் என்ற நோய் உள்ளே புகுந்தால் நரகம்.”
Standard
September 1, 2022 by Gowry Mohanமரவள்ளிக் கிழங்கு
மரவள்ளி கஞ்சி
மரவள்ளிக் கிழங்கு – 1 கிலோ
தேங்காய்ப் பால் – 1 கப்
சீனி (sugar) – 1 கப்
உப்பு தேவையான அளவு.
Standard
September 1, 2022 by Gowry Mohanயார் கண் பட்டது
ஓடி மறைந்து
கூடி மகிழ்ந்து
உலா வரும்
வெண்மேகங்கள்…
Standard
August 29, 2022 by Gowry Mohanஉன் வரவு
பூக்கள் மலர்வது
ஆதவன் வருவதால் அல்ல…
Standard
August 29, 2022 by Gowry Mohanபடித்ததில் பிடித்தது – தொகுப்பு 1
“ஒவ்வொரு மனிதரிடமும் ஐம்புலன்கள் என்ற பஞ்ச பாண்டவர்கள் இருக்கிறார்கள். ஒவ்வொருவரிடமும் இந்தப் புலன்களோடு இணைந்து செல்லும் மனம் என்ற திரௌபதி இருக்கிறாள். ஒவ்வொருவரிடமுமே விலங்குணர்ச்சி கொண்ட துரியோதனாதிகள் நூற்றுவர் இருக்கிறார்கள். இவர்கள் அனைவருக்கும் மேலாகத் தூய அறிவாம் கண்ணபெருமானும் ஒவ்வொருவரிடமும் இருக்கிறார். ஒவ்வொருவருக்குள்ளும் வெளியிலும் அவர்கள் அறிந்தோ அறியாமலோ பாரதப்போர் நடந்துகொண்டுதான் இருக்கிறது. உலகம் உள்ள அளவும் இது நடந்துகொண்டுதான் இருக்கும்.
Continue reading →Standard
August 29, 2022 by Gowry Mohanநிலக்கடலை பிஸ்கட் – Peanut biscuit
கோது, தோல் நீக்கிய நிலக்கடலை பருப்பு – 200 கிராம்
பட்டர் – 100 கிராம்
சீனி – 400 கிராம்
மா – 400 கிராம்
முட்டை – 2
வனிலா – 2 மேசைக்கரண்டி
பேக்கிங் பௌடர் – 3 தேக்கரண்டி
Standard
August 29, 2022 by Gowry Mohanநிலக்கடலை (peanut) அல்வா
கோது, தோல் நீக்கிய நிலக்கடலை பருப்பு – 1 கப்
சீனி (sugar) – 1 கப்
Standard
August 28, 2022 by Gowry Mohanமயங்கி நின்ற வேளையில்
புத்தம் புது மலராய்
என் விழிகளை நிறைத்து
Standard
August 28, 2022 by Gowry Mohanகதிரவனுக்காக
தேன் சமைத்து சுகந்தம் இட்டு
இதழ்களால் மூடி
காத்திருக்கும் மலர்கள்…